PROPIEDADES Y VENTAJAS DEL PLÁTANO

El plátano es una fruta tropical que posee una excelente combinación de energía, minerales y vitaminas que la convierten en un alimento indispensable en cualquier dieta, incluidas las de diabetes y adelgazamiento. 

Es, además, el complemento perfecto para personas con gran actividad física diaria, como niños y deportistas. 

El plátano no es sólo una de las frutas más consumidas en el mundo, sino también una de las mas sanas. Su sabor es dulce y delicioso. Es una fruta rica en vitaminas C y B6 y minerales esenciales, y se caracteriza por dotar de sabor infinidad de platos. 

SOMOS LO QUE COMEMOS!

Hoy es martes y estamos a tan solo cuatro días de otro magnífico fin de semana en el que voy a hacer la transequia.

En una dieta equilibrada es fundamental el almuerzo ya que tiene que aportar las suficientes proteínas y energía que el cuerpo necesita para rendir. 

En mi día a día acostumbro a hacer el mismo tipo de almuerzo, en el que voy variando alguno de los elementos.

-1 o 2 piezas de fruta dependiendo de su tamaño. (Nunca falta en ella el kiwi. En los últimos meses me he acostumbrado a comer uno cada día).

-1 yogur (Fuente de calcio)

- 4/5 galletas integrales o cereales con fibra/integrales.

Durante el fin de semana no soy tan estricta y hago alguna variante. En este almuerzo tomé una magdalena integral, una pasta de hojaldre con semillas de sésamo, una fresa, un kiwi y un yogur desnatado. 

TOMAD CONCIENCIA, EL ALMUERZO ES MUY IMPORTANTE!

 

Pollo con verduritas y soja

Hoy es de aquellos días en que te levantas con grandes ideas y tienes que llevarlas a cabo. Por la mañana mientras me preparaba mi almuerzo, he ido ojeando que había por la nevera y se me ha ocurrido este magnífico plato.

Pollo con verduritas aliñadas con salsa de soja.

Ingredientes
- 2 filetes de pechuga de pollo
- 1 zanahoria
- medio calabazin pequeño
- Varias hojas de coliflor

Primero de todo se lavan las verduritas y se cortan a tamaño del gusto del consumidor. Seguidamente se ponen a cocer al vapor en el microondas unos ocho minutos aproximadamente, ya que la zanahoria es lo que cuesta más de cocer.

Por otro lado se corta a trocitos el pollo y lo ponemos al cocer con salsa de soja para que adhiere el gusto y aroma.

Una vez tenemos el pollo y la verdura recién cocida, se pone en una sartén un poco de aceite y lo vertemos todo para que se dore un poco y el la verdura coja el punto del gusto de la soja.

Es un plato muy sencillo de hacer y que resulta muy sabroso.

Sweet 18

El día 14 de enero cumplí los queridos y deseados 18. Mi mejor amiga se presentó por la noche sin que yo supiera nada a mi casa con 18 regalos. Le dije que estaba loca, que nunca podría agradecérselo. Me regalo tanto ropa, utensilios para la cocina y más.

Mañana, día 5 de febrero voy a ir por la noche al concierto de Strombers en Barcelona que es un grupo de música que me encanta y que me regalaron las entradas.

Además, Àuria se encargó de organizarme mi fiesta que hicimos en su propio restaurante y que acabamos en Menfis. Fue un día muy bonito para recordar.

Os dejó algunas de las fotos de ese memorable día:

La buena comida de hoy!

Hoy como cada semana he tenido partido de fútbol. Como de costumbre, cuando juego a fuera mis padres vienen a verme y aprovechamos para comer en algún restaurante del pueblo en el que nos encontramos.

Hoy hemos comino en "LA TASCA DE LOS CICLISTAS " En Moià.

De pica pica hemos tomado croqueta de carne de olla. (Realmente deliciosas)