Os presento unos pancakes proteicos muy sencillos y rápidos de preparar. Tan rápidos, que puedes preparar muchos y luego congelaros y comerlos durante la semana.
INGREDIENTES (para 2 unidades)
- 1 huevo
- 1 clara de huevo
- 1 cucharada de avena
- 1 plátano
- un trozo de chocolate negro
LA RECETA PASO A PASO
Primero de todo hay que romper los huevos y retirar de uno la yema.
Seguidamente, los ponemos en un bol y añadimos el plátano cortado y la avena.
Finalmente lo mezclamos todo y lo vertemos en la paella y lo cocemos al vapor. Cuando esté casi listo le espolvoreamos algunos trocitos de chocolate y listo!
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